Một lượng cá hồi vừa đủ, một lượng xoài, cà chua, salad nhỏ với một ít dầu ôliu sẽ giúp quá trình hấp thu các vitamin trong cơ thể bé tốt hơn.

	Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu

 

Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu
Đây là món ăn đầy đủ vi chất, bổ dưỡng trí não, nhất là cho trẻ nhỏ. Còn với người lớn, đây là món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn, bởi hương thơm của xoài và cà chua hòa nguyện rất hợp cùng hương cá hồi. Cách làm rất giản đơn dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng  Lý Anh Tú, nhà hàng 48 BISTRO (Lê Thị Riêng, Q1, TP.HCM).
Thành phần: - Cá  hồi: 200gr - Dầu ôliu: 20ml - Xoài: 50gr - Cà chua: 70gr - Lá quế: 5 gr - Muối tiêu: vừa ăn
Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu
 Cách chế biến: - Cá hồi ướp với muối tiêu đem nướng trong lò 15 phút ở nhiệt độ 180oC sau đó lấy ra. - Xoài, cà chua cắt hạt lựu, lá quế cắt sợi nhỏ sau đó trộn tất cả các thành phần lại với dầu ôliu nêm muối tiêu vừa ăn dùng với cá hồi và rau salad ăn kèm.

Minh Tuệ
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi, ôliu, món Tây

Củ sen cua nấu bầu cach lam ca loc hap hamburger ca ngu ngon 2 mon hap hu tieu kinh nghiệm mẹo quần áo dinh huong Mon ran muop xao ngon cách nấu thịt heo cach lam banh mi dua cach lam banh bong lan tran chau sò điệp hấp tôm pho mai man cá hấp đãi tiệc rau thơm cuộn thịt kiểu thái lái Chiテェn CAM ga kho cay gan liệu pháp nghệ cam thảo Các móm rim thịt vịt nấu gừng may và com chien rau cu thịt vịt kho gừng bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa súp lơ xào tỏi cơm gà chi cach nau com đậu rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung kem dừa kiểu thái List Com rau cu muoi Cháo thịt nước mắm chanh cupcake tổ chim Lương banh que Mon ngon gia dinh chả lươn cuốn lá lốt món nướng miến ngan nấm lam thach rau cau SUP CHUA CAY nuong sa te Gà nướng đất cach che bien ca kho Chiêm ngưỡng những món Omurice được kem que trái cây dau phu ngon cai xanh sả ớt Mùa đông tự làm xúc xích món ăn vặt nuóc cốt dùa Thit bò bún cuộn Đậu trung hap tom orange cocktail nem chua bắp rang bơ Trụng dac san con dao thach dau củ sen kho Cá ngừ đại dương biến bát cũ thành bát mới máy làm kem Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn salad thịt gà bánh tart nhân bí ngô mì Quảng Thịt vit giảm cân Mon ngon ngay tet oc buou nhoi thit hap tôm chiên sốt chua ngọt dạ dày hầm cỏ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ Ẩm thực Hà Nội kẹp tóc teriyaki Bít bắp xào tép khô phô mai giải nhiệt nau canh hoa bi nữ bún ốc Muoi sa ngon hoành thánh mứt dừa làm bánh không cần lò bánh ngô rán giòn gà sốt mon trung quoc cach lam xoi hoa trứng cuộn Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng cua rang me banh hoi hoa loa kèn lãnh cách muối cà ghém banh chuoi nuoc dua bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc Cà kho nước vải bạc hà tự làm mứt gừng 6 lưu ý khi làm Cocktail SẠthịt ba chỉ Cá chốt kho